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Pèlerin Rosé -

Vin de prestige élevé dans des barriques (225 litres) Couleur: rubis – grenat avec des reflets rouges Nez: Très fruité (cassis) avec des notes vanillées ! Bouche: Attaque souple, milieu rond assez charnu avec une légère sucrosité du bois...

Pour amateur de sensation forte! Vendangé entièrement à la main, petit rendement, ce vin est riche et savoureux. Élevé 18 à 24 mois dans des barriques neuves françaises. Attaque en bouche généreuse, milieu ample avec beaucoup de gras et de...

Valpolicella Classico - Corvina 60 %Corvinon 20 %Rondinella 20 %

Ripasso -

Amarone della Valpolicella -

Amarone della Valpolicella Bure Alto - 80 % Corvina10 % Corvinon10 % Rondinella 15 à 20 ans Après le séchage (90 à 130 jours) en cagettes typique à l'amarone, l'égrappage et le foulage doux se passent entre la fin janvier et le début mars. ...

Calis Mansus - Cabernet Sauvignon, Merlot Calcaire 24 Mois en Fût de Chêne Nez Complexe avec des arômes d'épices et de fruits. Élégant et persistant en bouche. Idéale pour des viandes braisés.

Nez intense et d'une grande complexité avec des arômes de fruits rouges, d'épices (poivre), de cuir et de réglisse. Les arômes présents au nez se retrouvent également en bouche. Bonne longueur et bon équilibre. Issue de l'agriculture biologique.