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Valpolicella Classico - Corvina 60 %Corvinon 20 %Rondinella 20 %

Ripasso -

Amarone della Valpolicella -

Amarone della Valpolicella Bure Alto - 80 % Corvina10 % Corvinon10 % Rondinella 15 à 20 ans Après le séchage (90 à 130 jours) en cagettes typique à l'amarone, l'égrappage et le foulage doux se passent entre la fin janvier et le début mars. ...

Calis Mansus - Cabernet Sauvignon, Merlot Calcaire 24 Mois en Fût de Chêne Nez Complexe avec des arômes d'épices et de fruits. Élégant et persistant en bouche. Idéale pour des viandes braisés.

Nez intense et d'une grande complexité avec des arômes de fruits rouges, d'épices (poivre), de cuir et de réglisse. Les arômes présents au nez se retrouvent également en bouche. Bonne longueur et bon équilibre. Issue de l'agriculture biologique.

La concentration et la précision du fruit au nez nous amène à une bouche équilibrée et tout aussi délicieuse sur le fruit avec une légère touche de cacao. C'est un vin avec beaucoup de volume, de l'élégance et de sapidité. Il a aussi une...

Ju de Vie -

Sancerre -

Sous sa robe or clair et brillante, ce vin blanc cultive des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d'agrumes sur fond minéral. S'accorde très bien avec les huîtres, tartares de poisson et autres fruits de mer.