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Se marie bien sur les fruits de mer. Mais également sur les entrées : quiche lorraine, tarte à l'oignon, plats de charcuterie, jambon, truite fumée, poisson préparé dans un court bouillon ou sauce légèrement crémée.

Ce vin délicieux, magnifiquement équilibré, multirécompensé, étale de riches arômes de fruits noirs, de poivre blanc, d’épices, de notes parfumées de réglisse et de cacao, de zeste d'orange, d’herbe et de violette. Bien équilibré avec...

De couleur jaune doré aux reflets verts, ce vin est doté d'un nez de mangue et de fruits tropicaux. Une attaque grasse et une bouche bien enrobée sur une finale acide caractérise ce vin. Servi entre 8 et 10 C, il accompagne parfaitement les...

Valpolicella Classico - Corvina 60 %Corvinon 20 %Rondinella 20 %

Ripasso -

Amarone della Valpolicella -

Amarone della Valpolicella Bure Alto - 80 % Corvina10 % Corvinon10 % Rondinella 15 à 20 ans Après le séchage (90 à 130 jours) en cagettes typique à l'amarone, l'égrappage et le foulage doux se passent entre la fin janvier et le début mars. ...

Calis Mansus - Cabernet Sauvignon, Merlot Calcaire 24 Mois en Fût de Chêne Nez Complexe avec des arômes d'épices et de fruits. Élégant et persistant en bouche. Idéale pour des viandes braisés.

Nez intense et d'une grande complexité avec des arômes de fruits rouges, d'épices (poivre), de cuir et de réglisse. Les arômes présents au nez se retrouvent également en bouche. Bonne longueur et bon équilibre. Issue de l'agriculture biologique.

La concentration et la précision du fruit au nez nous amène à une bouche équilibrée et tout aussi délicieuse sur le fruit avec une légère touche de cacao. C'est un vin avec beaucoup de volume, de l'élégance et de sapidité. Il a aussi une...