La Mariota Orange Tacsum

Année
2021
Type
Orange
Pays
France
Région
Languedoc
Cepage
Vin de France

54.03$

Unité :
6 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
Disponible

Ce qui le rend unique

Orange Tacsum du domaine La Mariota est une fine macération de Muscat d'ALexandrie et de Muscat petits grains. Les raisins proviennent des deux grandes unités de terroir que possèdent Cécilia et Guillermo, à savoir les schistes (sur la commune de Tautavel) et du calcaire (sur Vingrau). Vinification et élevage se déroulent sans intrant et en cuve.

Viticulture

Biologique

Encépagement

Muscat d'Alexandrie & Muscat Petits Grains

Vinification

Récolte Manuelle et en cagettes; pressurage avec les grappes entières; Macération de 12 jours en grappe entière, fermentation avec levures indigènes sans contrôle de température; ni filtré ni collé

Sol

Argilo-calcaire et marne schisteuses.

Élevage

8 mois (12 mois en cuve + 6 mois en bouteille)

Âge moyen des vignes

25 à 40 ans

Comment commander nos vins

L’ABC de l’importation privée

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