Domaine de la Graveirette Châteauneuf-du-Pape
74.87$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
La concentration et la précision du fruit au nez nous amènent à une bouche équilibrée et tout aussi délicieuse sur le fruit avec une légère touche de cacao. C'est un vin avec beaucoup de volume, de l'élégance et de sapidité. Il a aussi une longueur exceptionnelle. Il accompagnera parfaitement les gibiers. Vin issu de l'agriculture biologique.
Temps de Garde
8-12 ans
Viticulture
Biodynamie
Encépagement
90 % grenache,
10 % syrah,
Vinification
Les grenaches sont vendangés manuellement avec double tri à la parcelle et à la cave. Les syrahs sont vendangées mécaniquement tôt le matin ou de nuit afin de conserver au maximum leur fraicheur et triés à la réception en cave.
Après un léger foulage et un égrappage total, le raisin est mis en cuve béton ou inox pour fermenter environ 20 jours.
Surface de production
Quelques acres entre Font de Michelle et Vieux Télégraphe, près de la frontière sud-est de l'appellation.
Sol
Les sols sont argilo sableux, galets et cailloux
Rendement
45 Hecto/hectare.
Élevage
30 mois en cuves inox.
Âge moyen des vignes
40 à 60 ans.
Travail de la vigne
Vin d'agriculture biologique et biodynamique. Certifié Ecocert depuis 2015.
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
- Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
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