La Closerie Saint Roc La Closerie Saint-Roc

Année
2020
Type
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Cepage
Vin de France

54.00$

Unité :
1 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
Disponible

Ce qui le rend unique

La Closerie Saint Roc reflète la diversité des sols et les caractéristiques du domaine. Même si les 16 ha sont pour la plupart attenants à la propriété, ils sont très différents les uns des autres : par leur exposition, la présence de coteaux, l’élévation jusqu’à 106 m, leur composition variable en argile, limon et sable et l’éloignement par rapport à la roche-mère calcaire. Cette richesse de terroirs se retrouve dans ce vin. C’est aussi ce qui a motivé la naissance des cuvées parcellaires, reflets de l’identité unique de certaines parcelles.

Temps de Garde

10 ans

Viticulture

Biodynamie

Encépagement

70% Merlot, 20% Cabernet Franc & 10% Cabernet Sauvignon

Vinification

Vendange manuelle. Fermentation par infusion à partir de levures indigènes, sans produit de synthèse

Surface de production

Surface 16 ha

Sol

Sol argilo-limoneux-sableux sur socle calcaire Altitude entre 80 et 106 m

Élevage

Le vin est élevé en foudres matures pendant 24 mois Ni filtration, ni collage

Code SAQ

14642047

Comment commander nos vins

L’ABC de l’importation privée

  1. Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
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