Vicara SBAM - Barbera del Monferrato

Année
2024
Type
Rouge
Pays
Italie
Région
Piémont
Cepage
Barbera del Monferrato DOC

26.61$

Unité :
12 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
Disponible

Ce qui le rend unique

Un Barbera gourmand, floral et débordant de fraîcheur, qui séduit par son fruit éclatant et sa grande polyvalence. Issu de plusieurs parcelles aux sols d'origine marine, SBAM privilégie une vinification peu interventionniste et un élevage en inox pour préserver toute la vivacité du cépage. Accessible, digeste et sans prétention, c'est le rouge de tous les jours par excellence, aussi agréable à table qu'autour d'un verre entre amis.

Viticulture

Biologique

Encépagement

100% Barbera

Vinification

Fermentation spontanée avec levures indigènes. Vinification traditionnelle avec remontages limités afin de préserver la fraîcheur et l'éclat du fruit.

Sol

Anciens sédiments marins, sables compacts, argile et calcaire

Élevage

Inox

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