Val Del Melo Ora di Pranzo
32.60$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- En commande
Ce qui le rend unique
Riche et complexe au nez. Des notes élégantes d’agrumes et de fruits tropicaux enveloppent le bouquet, enrichies d’arômes floraux délicats évoquant le sureau et l’aubépine. En bouche, le vin est intense et persistant, avec une belle richesse et une texture ample.
Temps de Garde
3-5 ans
Viticulture
Biologique
Encépagement
Vermentino et Sauvignon Blanc
Vinification
À leur arrivée au chai, les raisins sont égrappés puis immédiatement et délicatement pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inox à une température d’environ 16 °C. Après fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant environ deux mois puis mis en bouteille.
Sol
Marno-Sableux.
Élevage
En inox sur lies.
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