Tenuta La Cà Cabernet Franc

Année
2021
Type
Rouge
Pays
Italie
Région
Vénétie
Cepage
Verona Rosso IGT

77.18$

Unité :
6 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
En commande

Temps de Garde

12 à 15 ans.

Viticulture

Biologique.

Encépagement

100% Cabernet Franc

Sucre Résiduel

0.6 g/L

Vinification

Vendanges manuelles; tri manuel des baies; 40 jours de macération; fermentation spontanée avec levures indigènes; ni filtré ni collé; ajout minime de S02 (41 mg/L total)

Sol

Sableux, calcaire.

Production annuelle

886 bouteilles.

Élevage

12 mois en fût Français.

Âge moyen des vignes

37 ans.

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