76.06$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
Chez Massolino, on propose un Barolo plus puissant, mais tout aussi élégant. La cuvée 2019 est issue d’un assemblage de raisins provenant de plusieurs des meilleurs crus de Barolo, élevé 30 mois en vieux fûts de chêne de Slovénie.
En bouche, le fruit est bien présent, à la fois mûr, croquant et séché. Il s'accompagne d'arômes de poivre noir et de clou de girofle et d’un léger côté anisé. La trame tannique, serrée mais tellement élégante, ajoute du coffre au vin. Un vin complexe, puissant, avec de bonnes épaules et beaucoup de charme, qui appelle la table et peut vieillir encore de longues années.
Temps de Garde
10 à 20 ans
Encépagement
100 % Nebbiolo
Surface de production
7 hectares
Sol
Majoritairement calcaire
Production annuelle
3800 bouteilles
Rendement
5,000-6,000 plants/hectare
Élevage
Barolo traditionnel avec une macération et une fermentation d'une durée de 15 jours à des températures de 31-33°C. Le vin vieillit au moins 30 mois en gros foudres de chêne et termine sa maturation en bouteille pour 1 an.
Âge moyen des vignes
10-45 ans
Travail de la vigne
Récolte manuelle dans la 2e portion d'Octobre
Vous aimerez aussi
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
- Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
- Remplissez notre formulaire de commande et sélectionnez votre option de livraison soit à domicile ou en succursale SAQ.
- Nous serons en contact avec vous dans les 24 prochaines heures pour le paiement des frais d’agence qui sont déjà inclus dans le prix.
- Votre commande sera prête à être récupérée à la SAQ de votre choix dans les 7 à 10 jours ouvrables qui suivent. Vous devrez payer le solde lors de la cueillette en magasin.