Domaine Saint-Rémy Sylvaner
27.85$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
De couleur paille pâle. Avec des notes de coing et de camomille, les arômes sont soulevés par une note de calcaire. Frais et juteux en bouche mais avec une colonne vertébrale puissante lui donnant une texture plus riche que d'habitude pour la variété de raisin. Finitions longues, lumineuses et nettes. Seules les levures indigènes ont été utilisés. Ces vignes de 40 ans sont situées en bas de côteaux du Grand Cru Hengst, reconnu pour ses vins de grande qualité, il n’est donc pas surprenant que ce soit un grand Sylvaner.
Temps de Garde
2 - 3 ans
Viticulture
Biodynamie
Encépagement
Sylvaner
Sucre Résiduel
6.3 g/L
Vinification
Pressurage des raisins légèrement foulés avec un pressoir pneumatique. Fermentation lente à froid, levures indigènes.
Sol
Sol argilo calcaire. Bas de coteaux du Grand Cru Hengst.
Élevage
Elevage jusqu’à 9 mois sur lies fines.
Vous aimerez aussi
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
- Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
- Remplissez notre formulaire de commande et sélectionnez votre option de livraison soit à domicile ou en succursale SAQ.
- Nous serons en contact avec vous dans les 24 prochaines heures pour le paiement des frais d’agence qui sont déjà inclus dans le prix.
- Votre commande sera prête à être récupérée à la SAQ de votre choix dans les 7 à 10 jours ouvrables qui suivent. Vous devrez payer le solde lors de la cueillette en magasin.