Weingut Rosi Schuster Sankt Margarethen Blaufränkisch
65.26$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- En commande
Ce qui le rend unique
Issu d'une sélection de jeunes et de vieilles vignes provenant des meilleurs terroirs de Sankt Margarethen, ce Blaufränkisch incarne la précision et l'élégance recherchées par Hannes Schuster. Élevé en grands fûts de chêne, il conjugue profondeur, fraîcheur et minéralité, révélant toute la richesse de ce terroir autrichien.
Temps de Garde
10+
Viticulture
Biologique
Encépagement
Blaufränkisch
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée avec levures indigènes. Vinification peu interventionniste, privilégiant l'expression du terroir et la finesse des tanins.
Sol
Sols sablonneux et limoneux, reposant sur des formations calcaires et gneissiques.
Élevage
Environ 24 mois en grands fûts de chêne usagés, principalement de 500 litres, afin de préserver la pureté du fruit et l'expression minérale du vin.
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