Weingut Rosi Schuster Aus den Dörfern Rot
39.82$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- En commande
Ce qui le rend unique
Issu d'un assemblage de trois cépages emblématiques du Burgenland, ce vin exprime toute la finesse et la fraîcheur du style de Hannes Schuster. Il dévoile des arômes de cerise noire, de prune et de fines épices, accompagnés de délicates notes herbacées. La bouche est souple et juteuse, portée par des tanins soyeux, une acidité vive et une belle élégance.
Viticulture
Biologique
Encépagement
60 % Rotburger (Zweigelt), 30 % Blaufränkisch, 10 % St. Laurent
Vinification
Vendanges manuelles et fermentation spontanée avec levures indigènes. Vin mis en bouteille sans filtration.
Sol
Sols sablo-limoneux, calcaires et gneissiques, sur des coteaux exposés au sud-est, entre 150 et 180 mètres d'altitude.
Élevage
10 mois en cuves inox et en grands fûts de bois usagés.
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