La Piffaudière "Ptit Piff" Gamay
30.29$
- Unité :
- 12 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
Surnommé affectueusement Le P’tit Pif, ce vin nouveau de la Piffaudière offre une belle alternative au Beaujolais nouveau. Élaboré lui aussi à partir de Gamay et vinifié en macération carbonique, il mise avant tout sur le fruit, la fraîcheur et le croquant. Un vin gourmand et convivial, particulièrement adapté à une planche de charcuteries et de fromages.
Viticulture
Biodynamie.
Encépagement
100% Gamay
Vinification
Macération carbonique afin de limiter l’extraction et de préserver la fraîcheur, le fruit et le croquant du Gamay. Mise en bouteille avec un très léger ajout de soufre.
Sol
Argilo-calcaire et sableux.
Élevage
Cuve Inox
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