Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori

Année
2020
Type
Blanc
Pays
Italie
Région
Abruzzes
Cepage
Abruzzo DOC Pecorino

34.48$

Unité :
6 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
Disponible

Ce qui le rend unique

Nous sommes de grands fans de ce fameux cépage autochtone des Abruzzes. Le Pecorino est un cépage à faible rendement qui quand bien travaillé offre des grands blancs complexes. Cette cuvée de Fausto nous offre une version texturée du Pecorino dû à la courte fermentation sur lies avec le parfait équilibre entre fraîcheur et minéralité.

Viticulture

Biologique

Encépagement

100% Pecorino

Vinification

Vendanges manuelles; fermentation en cuve inox à température contrôlée

Sol

argilo-calcaire

Élevage

6 mois sur lies en cuve inox

Comment commander nos vins

L’ABC de l’importation privée

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