Lunaria Coste di Moro
27.92$
- Unité :
- 12 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
Couleur rouge rubis foncé. Un nez intense de réglisse noire,
de tabac avec des notes de cacao qui complètent son bouquet. Le palais est riche, intense avec des tanins bien enrobés. Le Coste di Moro acompagnera très bien les charcuteries, les plats de pâtes et les viandes relevées.
Viticulture
Biodynamie
Encépagement
Montepulciano d'Abruzzo
Vinification
Les raisins, après une sélection rigoureuse, sont écrasés et égrappés, les peaux sont laissées en contact avec le jus, puis on laisse macérer à une température constante de 25/28°C pendant 10 à 15 jours.
Sol
Vin d'agriculture biologique
Élevage
Élevage en fûts de chêne et en cuve inox pendant au moins 4 mois et par la suite en bouteille.
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