Château Famaey Malbec Prestige
27.04$
- Unité :
- 12 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
Ce Malbec de Cahors est d'une belle couleur rouge rubis tirant sur le grenat. Le nez exhale des arômes de cassis avec des notes vanillées apportées par son vieillissement de plusieurs mois (12-14) en fûts de chêne. En bouche l'attaque est souple, un milieu qui présente beaucoup de gras, de rondeur et un très bel équilibre soutenu là aussi par une belle sucrosité du bois témoin d'un élevage fin et précis. C'est un vin de garde qui est doux et déjà prêt à boire dans sa jeunesse et sa fraîcheur.
Temps de Garde
5 à 10 ans
Encépagement
100 % Malbec
Vinification
Vinification en cuves inox avec température maîtrisée. Macération 18 à 21 jours.
Surface de production
20 Hectares
Sol
Terroir : Graves,argilo – siliceux
2ème et 3ème terrasses de la Vallée du Lot
Rendement
Vendange manuelle (30%) issue de vignes à
faible production. Rendement 40 hl/ha
Sélection parcellaire.
Élevage
Élevé 14 à 18 mois en fûts (225 litres) de chêne (30% neufs origine Allier – centre France )
Âge moyen des vignes
25-50 ans
Travail de la vigne
L'entretien du vignoble se fait en voie écologique
avec un maximum de respect pour la nature.Les soins quotidiens à la vigne produisent un raisin riche, sincère et authentique.
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L’ABC de l’importation privée
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