Garage Wine Co. Old Vine Pale

Année
2020
Type
Rouge
Pays
Chili
Région
Maule
Cepage
N/D

33.31$

Unité :
6 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
En commande

Ce qui le rend unique

Framboise fraîche, orange sanguine et rose confite au nez. Texture souple et homogène offrant des arômes intenses de fruits rouges et de pastille florale relevés et soutenus par une acidité juteuse. Finale longue et sableuse, montrant une excellente concentration et un caractère persistant de framboise.

Temps de Garde

2-3 Ans

Encépagement

Carignan avec un peu de Mataró

Vinification

Vendanges manuelles suivie d'une fermentation spontanée sans contrôle de température avec les levures indigènes. Fermenté sans peaux en deux parties: une partie du mélange pressée comme un blanc et une partie faite rouge sans peaux.

Surface de production

Cultivation et labourage des terres à la méthode ancestrale à l'aide de chevaux.

Production annuelle

586 Caisses de 6

Élevage

Élevage en fût de chêne de 3e passage et plus pendent un hiver.

Comment commander nos vins

L’ABC de l’importation privée

  1. Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
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