Nicosia Fondo Filara Frappato

Année
2020
Type
Rouge
Pays
Italie
Région
Sicile
Cepage
Sicilia DOC

26.42$

Unité :
12 bouteilles par caisse
Format :
750ml
État des stocks :
Disponible

Ce qui le rend unique

Belle couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Nez intense de petites fruits rouges, fraises, framboises et cerises mûres. La bouche est fraîche, sapide et fruitée sur de tannins souples. Belle finale sur le fruit. Ce vin de soif s'accordera bien avec une pizza napolitaine ou des pâtes servies avec une sauce tomate. Le Frappato est meilleur servi frais autour de 13-15 C.

Viticulture

Biologique

Encépagement

100% Frappato

Vinification

Après des vendanges manuelles, la macération de 24 heures est suivie d'une fermentation à température contrôlée (22-23C) de10-15 Jours. Par après, le vin est laissé quelques mois en cuves inox suivi d'un vieillissement en bouteille pour 1 ou 2 mois.

Sol

Les sols calcaires et sableux du vignoble sont situés à 200m d'altitude.

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