Anvers, Brabo (Shiraz), 2016

Pays

Australie

Producteur

Anvers

Appellation

South Australia

Région

Adelaide Hills

Couleur

Rouge

Intensité

Corsé

Encépagement

100 % Shiraz

Potentiel de garde

3 à 5 ans

Surface de production

16 hectares

Sol

Argilo - calcaire

Production annuelle

979 caisses

Élevage

Les baies sont laissées sur leurs peaux pendant la macération de 20 jours dans des cuves ouvertes. Par la suite, l'élevage se fait dans des barriques de chêne dont l'âge moyen est de 3 ans.

Le vin (description)

Avec un nez de petits fruits rouges, des soupçons de poivre noir et d'épices, ce vin souple et subtil offre au palais une grande profondeur de fruits noirs épicés, de prune mûre et de cassis. Ce vin épicé a une longue finale raffinée.