Azienda Agricola Franchetto, Val Serina Pinot Grigio, 2019
Azienda Agricola Franchetto
Val Serina Pinot Grigio
2019
- Pays
- Italie
- Producteur
- Azienda Agricola Franchetto
- Appellation
- Pinot Grigio IGT Veneto
- Région
- Vénétie
- Couleur
- Blanc
- Intensité
- Moyenne
- Encépagement
- Pinot Grigio
- Potentiel de garde
- 2-3 ans.
- Vinification
- Les raisins sont égrappés et foulés. Pressage doux. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Mise en bouteille en février.
- Sol
- Sols d'argile basaltics (d'origines volcaniques) - Vignobles situés à 500m d'altitude. Vignes âgées de plus de 35 ans.
- Le vin (description)
- Le Val Serina a une couleur jaune paille et se montre au nez avec une grande sophistication et harmonie, vous pouvez sentir des arômes de fruits blancs comme la poire et la pomme dorée et de délicates notes épicées. Il est éthéré, parfumé et légèrement floral. La bouche est fraîche et longue, avec une minéralité parfaitement intégrée.
