Orsogna Winery, Mallorio Montepulciano, 2016

Orsogna Winery
Mallorio Montepulciano
2016

Unités
12 bouteilles par caisse
Format
750ml
Statut
Disponible

Prix

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Pays
Italie
Producteur
Orsogna Winery
Appellation
DOC Montepulciano D'Abruzzo
Région
Abruzzes
Couleur
Rouge
Intensité
Moyenne
Encépagement
Montepulciano d'Abruzzo
Vinification
Les raisins, après une sélection rigoureuse, sont écrasés et égrappés, les peaux en contact avec le jus, puis on laisse macérer à une température constante sur une période de 10 à 15 jours.
Élevage
Élevage en cuve inox et en fût de chêne pendant au moins quatre mois, puis vielissement en bouteille.
Le vin (description)
Couleur rouge rubis avec de légères nuances de pourpre. Sensation florale et de cerise noire au nez avec des notes légèrement épicées. Des tanins bien enrobés qui nous donnent un vin corsé, bien équilibré avec une finale d'amande. Accompagnera très bien les pâtes avec des sauces relevées et des viandes grillées.