Lunaria, Coste di Moro, 2013

Lunaria
Coste di Moro
2013

Unités
12 bouteilles par caisse
Format
750ml
Statut
Disponible

Prix

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Pays
Italie
Producteur
Lunaria
Appellation
DOC Montepulciano D'Abruzzo
Région
Abruzzes
Couleur
Rouge
Intensité
Corsé
Encépagement
Montepulciano d'Abruzzo
Vinification
Les raisins, après une sélection rigoureuse, sont écrasés et égrappés, les peaux sont laissées en contact avec le jus, puis on laisse macérer à une température constante de 25/28°C pendant 10 à 15 jours.
Sol
Vin d'agriculture biologique
Élevage
Élevage en fûts de chêne et en cuve inox pendant au moins 4 mois et par la suite en bouteille.
Le vin (description)
Couleur rouge rubis foncé. Un nez intense de réglisse noire, de tabac avec des notes de cacao qui complètent son bouquet. Le palais est riche, intense avec des tanins bien enrobés. Le Coste di Moro acompagnera très bien les charcuteries, les plats de pâtes et les viandes relevées.