Massolino Dolcetto d'Alba
29.84$
- Unité :
- 12 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
Le vin est paré d'une couleur rouge rubis clair avec des notes pourpres profondes. Le nez est élégant et montre beaucoup de fruit et de fraîcheur. La bouche est ample, complexe, riche et concentrée. Le fruit dominant et vineux nous laisse sur une longue finale chatoyante.
Temps de Garde
3 à 5 ans
Encépagement
100 % Dolcetto
Vinification
La macération et la fermentation à température contrôlée (27-29°C) dure en moyenne 7-9 jours. C'est suivi d'une fermentation malolactique et d'une courte période de maturation en cuves inox.
Surface de production
2 hectares
Sol
Terrain situé à Serralunga d'Alba, à 330 mètres d'altitude.
La composition du sol est mixte avec un bon pourcentage de calcaire.
Production annuelle
13,000 bouteilles
Rendement
7 tonnes/ha
Élevage
Le vin n'est mis en vente qu'après un repos approximatif de 4 mois en bouteille.
Âge moyen des vignes
20-25 ans
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
- Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
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