Domaine Vincent Paris, Saint Joseph Les Côtes, 2017

Domaine Vincent Paris
Saint Joseph Les Côtes
2017

Unités
6 bouteilles par caisse
Format
750ml
Statut
Disponible

Prix

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Distinctions

  • Robert Parker - 92 Points
Pays
France
Producteur
Domaine Vincent Paris
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Couleur
Rouge
Intensité
N/D
Encépagement
100 % Syrah
Potentiel de garde
Dès maintenant jusqu'à 10 ans
Production annuelle
7000 à 8000 bouteilles
Rendement
35 hl/ha
Élevage
L'Élevage se fait 3 mois en cuve puis 9 mois en fût de 2 à 8 ans (pas de fût neuf pour préserver les parfums du terroir)
Travail de la vigne
Si le domaine n’est pas en agriculture biologique, les traitements et interventions se font via des produits acceptés par les organismes de certification bio, mais surtout avec mesure et discernement.
Le vin (description)
L'altitude, la jeunesse des vignes et les méthodes de travail de Vincent Paris donnent un Saint-Joseph charmeur, plein de fruit, que l'on peut boire en jeunesse.