Domaine Saint-Rémy, Sylvaner, 2016

Domaine Saint-Rémy
Sylvaner
2016

Unités
12 bouteilles par caisse
Format
750ml
Statut
Disponible

Prix

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Distinctions

  • Coffe Découverte de 160 Grand Vigneron d'Avenir
Pays
France
Producteur
Domaine Saint-Rémy
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Couleur
Blanc
Intensité
Moyenne
Encépagement
100% Sylvaner
Potentiel de garde
2 - 3 ans
Sol
Sol argilo calcaire. Bas de coteaux du Grand Cru Hengst.
Rendement
Bas
Travail de la vigne
Manuelle - Biologique et biodynamique
Le vin (description)
Se marie bien avec les fruits de mer. Mais également sur les entrées : quiche lorraine, tarte à l'oignon, plats de charcuterie, jambon, truite fumée, poisson préparé dans un court bouillon ou sauce légèrement crémée.