Corte Aleardi Amarone della Valpolicella
59.00$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- En commande
Ce qui le rend unique
Couleur: rouge rubis profond avec des teintes grenat.
Nez: cerise, prune et réglisse; épices comme le poivre et la cannelle; arômes de sous-bois.
Bouche: élégante, équilibrée et souple, mais en même temps robuste et complexe, généreuse et austère.
Incomparable avec des pots au feu, du gibier rôti, des fromages piquants et de caractères.
Temps de Garde
10 à 15 ans
Encépagement
60 % Corvina
25 % Corvinone
15 % Rondinella
Vinification
Après le séchage (90 à 130 jours) en cagettes typiques à l'amarone, l'égrappage et le foulage doux se passent entre la fin janvier et le début mars. Après les fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox, le vin est élevé pendant au mois 36 mois en fûts de chêne slovaques.
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
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